Schysst bakchoklad

Om en vecka är det dags för vårt traditionsenliga fastlagsfika. En rejäl fikafest för familj och vänner innan vi går in i den 40 dagar långa påskfastan.

Under fastlagsfikat dukar vi upp semlor av olika slag samt sju sorters kakor. Bakningen är nu i full gång. Självfallet använder vi en hög andel ekologiska och Fairtrade-certifierade produkter. På bilden Divines schyssta bakchoklad till Chocolate chip cookies. Den och mycket annat som är rättvist handlat köper vi i Fair Trade Shop Globalen där vi också är ideellt engagerade.

Något att ta fasta på

Juice av blåbär och svarta vinbär. Foto: Magnus Myrberg.


Vi är mitt i stilla veckan. Eller stora veckan som den benämns i vissa delar av kristenheten. Just idag är det dymmelonsdagen, som kallas så efter seden att byta ut kyrkklockans metallkläpp mot en av trä, en ”dymmel”. Klangen från klockorna skulle/ska vara mer dov från denna dag. För att helt tystna på långfredagen. 

Apropå att byta ut saker så lever jag på vätska sedan i söndags (palmsöndagen). Istället för fast föda står juicer, utspädda mixade soppor, vattnig välling och olika teer på menyn. Samt vatten i mängd. En övning i att hålla abstinensen stången och söka fokusera på annat. Och förhoppningsvis en väg till mer medvetet och eftertänksamt ätande nu och framöver. Bitvis lite tufft att baka och laga mat utan att få smaka, och dela bord men inte kunna tugga. 

Att frivilligt avstå fast föda ställer mig knappast i samma utsatthet och nöd som många fattiga tvingas uppleva i världen. Men tillståndet av abstinens väcker viljan att verka för en mer rättvis och solidarisk fördelning av ändliga resurser. Att mitt bord hör ihop med andras bord – eller brist på bord. Att allt och alla är beroende och bärs av samma jord. Det slår mig med kraft att allt ytterst sett är en oförtjänt gåva. En gåva att vårda och värna. Det vi får ta emot av nåd är ämnat att delas. 

Genom död till liv

Påsken handlar om en väg genom död till liv. Inför den stundande högtiden konstaterar jag dock att vissa saker borde få stanna i jorden och förbli begravda där. Bara så kan planeten som vi känner den gå från hotande död till ett fortsatt liv.

Det jag syftar på är statligt ägda Vattenfalls kolbrytning i Tyskland och regeringens planer på en försäljning av verksamheten. En försäljning löser dock inte problemen utan kan snarare bidra till att öka brunkolsutvinningen och utsläppen av koldioxid. Mot bakgrund av detta uppmanar Greenpeace allmänheten att skriva till ansvariga politiker och kräva att brunkolet fasas ut istället för att säljas. Jag har just skickat iväg ett brev till närings- och innovationsminister Mikael Damberg. Gör det du också eller vänd dig till något annat lämpligt statsråd med hjälp av denna enkla brevmall.

Ibland går vägen till livet genom att stanna i jorden. Inför klimathotet är det enda rimliga att lämna kolet i backen.

Tänk utanför boxen – eko i hela lådan

EkovinlådanEkovinlådan Vår II

Påsktidens glädje och fest(er) är här. Idag kom lådan med vårviner som jag beställt till närmaste Systembolagsbutik. Vinerna i lådan är producerade av ekologiska druvor, odlade på småskaliga gårdar. Det ska bli spännande att ta del av innehållet den närmaste tiden.

Ekovinlådan Vår (nr 73010) i Systembolagets beställningssortiment (importör Vinik) fick mig också att upptäcka något jag borde känt till för länge sedan: Ekolådan. Överväger att testa hemleverans av ekologiska frukter och grönsaker. Kanske har någon av bloggens läsare erfarenheter av den eller liknande ”ekokasse-tjänster” och kan komma med en recension i en kommentar!?

 

 

 

Den globala textilindustrin ett år efter katastrofen

Hållbara handlingar har haft en stilla vecka och stillheten fortsätter även under påskhelgen. Fast undantaget bekräftar som bekant regeln. Tidigare på förmiddagen sände Sveriges Radios fördjupande utrikesmagasin Konflikt ett intressant avsnitt om den globala textilindustrin ett år efter katastrofen i Bangladesh, då 1 138 människor dog när fabriken Rana Plaza rasade samman. Jag missade tyvärr sista halva av programmet, men tänker ”lyssna ikapp” via podradion (som du når via länken till avsnittet ovan).

För den som vill veta mer om den globala textilindustrin rekommenderas ett besök på Swedwatch hemsida. Swedwatch är en ideell förening och partipolitiskt obunden researchorganisation vars syfte är att minska sociala och miljömässiga missförhållanden kopplade till svenskrelaterade företags verksamheter i utvecklingsländer. Några andra källor till fördjupade kunskaper i frågan är Fair Trade Center, Clean Clothes Campaign (svenska nätverket Rena kläder hittar jag tyvärr inte någon hemsida till längre) och Föreningen Medveten Konsumtion.

Med önskan om en fin påskhelg. I natt blir påsken dessutom glädjefylld!