Återbruk i kubik

Återbruk är uppenbarligen ett av den här sommarens teman. Det började med att halva frilandet på vår kolonilott fick en träkant med hjälp av gamla brädor som vi fått av mina svärföräldrar. Helgen som var fortsatte återbruket i en väns trädgård, där vi konstruerade en kompost med hjälp av gammalt timmer som blivit över efter en renovering av granntorpet. Det var ett lite klurigt pussel att lägga – eller snarare resa – den tre fack stora trädgårdskomposten. Resultatet blev riktigt stiligt med tanke på förutsättningarna – att ingen av oss är snickare och att vi i stort sett bara återanvände gammalt material förutom hålplattor, vinkeljärn, hålband, skruvar och ett par extra stödbrädor.

Trädgårdskompost med tre fack

Trädgårdskompost med tre fack. Med tre fack kan ett användas för påfyllnad av nytt organiskt material från årets trädgårdsarbete, ett stå ”vilande” med fjolårets material och ett förhoppningsvis vara fyllt med finfin kompostjord som kan användas för gödsling av landen.

Fulmjöl blir fin frukostlimpa

Det blir en del mjölspill vid brödbak. Förr hamnade spillet oftast i kärlet för komposterbart här hemma. Bättre där än i brännbart, men ändå ett onödigt resursslöseri. För både miljön och plånboken tjänar ju på om så mycket som möjligt av mjölet kommer till användning.

Fulmjöl från bakbordet

Fulmjöl hopskrapat från bakbordet.

Mjöl som varit på bakbordet ska inte tillbaka i påsen med torrt mjöl. Däremot kan man ju samla och spara mjölspill på annat sätt. Sedan något år tillbaka står det därför en burk för ”fulmjöl” i vårt skafferi. Efter några bak med mjölspill kan burkens innehåll användas i lämplig deg. Kanske inget för de finaste vetebullarna, men alldeles utmärkt till matbröd i vardagen. Så kan fulmjöl från bakbordet bli till en limpa på frukostbordet!